Подготовка семян и выбор времени
Перед посадкой замочите семена брокколи в теплой воде на 12 часов для ускорения прорастания. Высеивайте их в конце февраля – начале марта в комнатных условиях или в начале апреля в теплице. Учитывайте климат региона: чем теплее, тем раньше можно начинать посевы.
Посев и уход за рассадой
- Контейнеры для посадки: выбирайте небольшие горшки или ящики с отверстиями для дренажа, чтобы избежать застоя воды.
- Грунт: используйте питательную смесь из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1, добавив немного древесной золы или комплексных удобрений.
- Посев: делайте отверстия глубиной около 1-2 см, размещайте по 1-2 семени в каждое, присыпая их землей и слегка поливая.
Обеспечьте температуру вокруг 20-22°C и яркое, рассеянное освещение. Поливайте умеренно, не допускайте пересыхания и застоя воды.
П пикировка и закалка рассады
- Пикировка: при появлении первых двух настоящих листьев аккуратно рассадите растения по отдельным горшкам или ящикам с таким же грунтом.
- Закаливание: за две недели до высадки на постоянное место начинайте приучать рассаду к свежему воздуху – ежедневно выносите ее на улицу или балкон на 1-2 часа, увеличивая время.
Посадка в открытый грунт
Высаживайте рассаду на постоянное место, когда ночные температуры стабильно держатся выше +10°C. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, между рядами – 60 см. Перед посадкой подготовьте грядки: внесите компост и комплексные удобрения.
Аккуратно извлекайте растения, избегая повреждения корней. Поместите их в подготовленные лунки, засыпаите землей и слегка уплотните. Поливайте сразу после посадки.
Уход за молодыми растениями и сбор урожая
- Полив: поддерживайте влажность грунта, особенно в засушливую погоду, избегая переувлажнения.
- Подкормки: подкармливайте каждую 3-4 неделю комплексным удобрением с высоким содержанием азота и калия.
- Прореживание: удаляйте слабые растения, чтобы обеспечить пространство для роста сильных, формируя крупные соцветия.
Сбор урожая начинается, когда соцветия плотные, а цветки ещё не раскрылись. Собирайте их острым ножом или ножницами, оставляя капустицы целыми.