Для получения высококачественного урожая брокколи важно понимать последовательность этапов её развития. Начинайте с правильного формирующего ухода и следите за каждым этапом роста.
Посев и проращивание
Выбирайте семена, адаптированные к климатическим условиям вашего региона. Перед посевом замочите их в тёплой воде на 12-24 часа для ускорения прорастания. Посейте семена в подготовленную почву на глубину около 1-2 см. Поддерживайте температуру в пределах 18-22°C и влажность почвы до 70%. В этот период важно обеспечить хорошую вентиляцию и защиту от прямого солнца.
Прорастание и развитие рассады
Первые всходы появляются через 5-10 дней. В течение этого времени контролируйте влажность почвы и избегайте пересыхания. После появления 2-3 настоящих листьев, рассаду подкармливают комплексом минеральных удобрений. В течение этого периода рассаду нужно укреплять, постепенно увеличивая яркость освещения.
Пересадка на постоянное место
Пересаживайте рассаду во вторую половину апреля или в начале мая, когда минует угроза заморозков. Расстояние между растениями должно составлять 40-50 см, а между рядами – 60-70 см. Почву перед посадкой обрабатывайте органическими удобрениями и разрыхлите её.
Формирование кочана и уход за растением
Через 35-70 дней после пересадки начнётся формирование кочана. Обратите внимание на развитие главного побега, удалите слабые или повреждённые листья. Регулярно поливайте, особенно в периоды засухи, чтобы почва оставалась влажной. Подкармливайте растения каждые 2-3 недели удобрениями с высоким содержанием азота и калия, что способствует росту и формированию крупного кочана.
Завершение роста и сбор урожая
Когда кочан достигнет диаметра 10-15 см и головки будут плотными, приступайте к сбору. Убирайте урожай аккуратно, чтобы не повредить растение. Регулярный сбор стимулирует образование новых побегов и обеспечивает последующий урожай.