Что потребуется для приготовления овсяного молока
Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, лучше без добавок, и 3 стакана воды. Также подготовьте ткань или сливное сито для процеживания, а по желанию – немного сладости или ароматизаторов.
Пошаговая инструкция
-
Промойте овсяные хлопья под холодной водой, чтобы убрать пыль и излишки крахмала.
-
Влейте овсяные хлопья в блендер и добавьте 3 стакана воды.
-
Взбейте смесь на высокой скорости около 30-40 секунд, пока овсяные хлопья не объединятся с жидкостью.
-
Процедите полученную смесь через ткань, марлю или сито, аккуратно отжимая жидкость, чтобы избавиться от твердых частиц.
-
Добавьте по желанию немного мёда, ванили или щепотку корицы. Хорошо перемешайте.
-
Перелейте овсяное молоко в герметичную бутылку или банку и храните в холодильнике до 3 дней.
Дополнительные советы
- Используйте мягкую воду для более нежного вкуса.
- Молоко можно сделать более сладким, добавив мёд или финики при взбивании.
- Чтобы сделать молоко более густым и насыщенным, увеличьте количество овсяных хлопьев или добавьте немного орехового масла.
Примечания и вариации
Варианты добавок включают ваниль, какао, фрукты или специи. Экспериментируйте с пропорциями и ароматами, чтобы подобрать вкус по своему предпочтению. Для более легкого варианта используйте меньше воды или добавляйте воду после процеживания по необходимости.