Одной чайной ложки с горкой обычно помещается около 5-7 грамм молотого кофе.
Определяющие факторы
Количество кофе зависит от:
- размеров ложки: стандартная чайная ложка имеет диаметр около 4–5 см;
- степени помола: более мелкий кофе занимает больше объема, чем крупный;
- плотности: молотый кофе с более плотной структурой занимает меньший объем, чем рыхлый;
Рекомендуемая норма
Для приготовления кофе по классической методике, примерно одна чайная ложка с горкой соответствует 5–7 граммам молотого кофе.
Если нужно более точное измерение, используйте кухонные весы, особенно для рецептов с точными пропорциями. Однако одна ложка с горкой отлично подходит для домашнего использования и обеспечивает гармоничный вкус напитка.
Советы по измерению
- Заполняйте ложку без утрамбовки: насыпайте кофе рыхло, чтобы не уплотнять его сильно;
- Используйте обычную чайную ложку: избегайте больших или маленьких ложек, чтобы сохранить точность;
- Проверяйте объем: если хотите увеличивать или уменьшать крепость, регулируйте количество кофе в ложке, помня, что одна с горкой – около 6 грамм.
Итог
Для рецептов, основанных на чайных ложках, ориентируйтесь на примерно 6 грамм молотого кофе с горкой. Это обеспечит стабильный вкус и соблюдение пропорций при приготовлении. При необходимости уточняйте вес каждое конкретное разом, поскольку параметры могут немного отличаться в зависимости от типа и степени помола.