Оптимальные месяцы для выращивания брокколи
Для получения качественной брокколи в большинстве климатических зон лучше высаживать рассаду в начале мая или в конце апреля. В июне начинается активный рост, и к середине июля растения достигают зрелости. В регионах с коротким летним сезоном рекомендуется высаживать рассаду в апреле, чтобы к августу собрать урожай.
На второй половине осени, в сентябре и октябре, можно получить поздний урожай. Однако в этом случае важно учитывать погодные условия, чтобы избежать заморозков, которые могут повредить растения.
Лучшее время для сбора цветной капусты
Цветная капуста созревает быстрее, чем брокколи. Рассаду высаживают с марта по апрель для получения урожая в июле или начале августа. При посадке в конце апреля – сбор начнется в июле, в случае ранней посадки – уже с июня. В регионах с мягкими зимами рекомендуется выращивать цветную капусту в середине весны для сбора летом.
Осенний сбор возможен при поздней посадке в июле – урожай собирают в сентябре. Для этого важно избегать заморозков и предусмотреть дополнительную защиту растений в холодные дни.
Ключевые рекомендации по срокам
- Брокколи: высадка рассады с апреля по май, сбор в июне–августе. Основное окно – май-июль.
- Цветная капуста: высадка с марта по апрель, сбор с июня по август. Вторичный урожай – сентябрь, при поздней посадке.
Дополнительные советы
- Температурный режим: оптимальные условия – от 15 до 20 градусов. При температуре выше 25 градусов рост замедляется, а при морозах растения повреждаются.
- Выбор сроков посадки: в регионах с коротким летом лучше высаживать рассаду раньше, чтобы своевременно собрать урожай.
- Подготовка почвы: используйте плодородную, хорошо дренированную землю. Внесите компост или перепревший навоз за 2–3 недели до посадки.