Начинайте с подготовки всех необходимых ингредиентов. Вам потребуется:
- 200 г вареного куриного филе
- 150 г плавленого сыра
- 2 яйца
- 1 свежий огурец
- 100 г майонеза
- 100 г твердого сыра
- пучок зелени (укроп, петрушка)
- бутербродный хлеб или крекеры для основы
Шаги приготовления
- Отварите яйца: залейте яйца холодной водой и варите 8 минут после закипания. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- Приготовьте куриное филе: измельчите его на мелкие кусочки или пропустите через мясорубку.
- Соедините ингредиенты: в миске смешайте куриное филе, натертые яйца, мелко нарезанную зелень, майонез и половину натертого твердого сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
- Создайте слои: на подложку из хлеба или крекеров выкладывайте первый слой полученной смеси, затем аккуратно накройте его еще одним слоем хлеба. Повторяйте, пока не используете все компоненты, завершая слоем из майонеза и оставшегося сыра.
- Охладите: поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа. За это время он пропитается и станет вкуснее.
- Перед подачей украсьте: нарежьте огурец тонкими полосками и разложите сверху, по желанию добавьте немного зелени.
Советы по подаче и хранению
Подавайте закусочный торт нарезанными порциями. Храните в холодильнике до 24 часов, накрыв пленкой. Перед подачей дайте ему немного постоять при комнатной температуре для раскрытия вкуса.