Что такое автомат с кофе?
Кофейный автомат – это устройство, которое позволяет приготовить свежий кофе без участия человека. Такие агрегаты широко используют в офисах, кафе и на заправочных станциях, чтобы обеспечить быстрый доступ к любимому напитку. Их главная особенность – автоматическое выполнение всех этапов приготовления, начиная с заваривания и заканчивая разливом готового напитка.
Как называется автомат с кофе?
На русском языке такие устройства обычно называют кофейные автоматы, автоматы для кофе, или кофемашины-автоматы. В международной практике распространено название coffee vending machine. В зависимости от модели и функции, их также называют автоматами эспрессо, кофемашинами-капельными или автоматами для приготовления кофе по порции.
Принцип работы кофейного автомата
- Загрузка кофе и воды: В автомате располагаются контейнеры с молотым кофе и резервуар для воды. Пользователь выбирает нужный напиток.
- Обработка воды: Встроенный нагреватель подогревает воду до температуры около 90-95°C.
- Заваривание кофе: Молотый кофе попадает в фильтр или рожок, через который прогоняется горячая вода. Для эспрессо используется насос высокого давления, создающий окружное давление около 9 бар, что обеспечивает насыщенный вкус.
- Разлив готового напитка: После заваривания напиток поступает в стакан, который стоит под отдельной платформой. В автоматах с множеством функций можно выбрать дополнительные добавки – молоко, сливки, сиропы.
- Автоматическая очистка: После использования машина запускает программу очистки и промывания, чтобы подготовиться к следующему пользователю.
Общие особенности автоматов с кофе
- Быстрота приготовления: Время от выбора напитка до его подачи составляет около 30 секунд.
- Разнообразие напитков: В машинах можно приготовить эспрессо, капучино, латте и другие кофейные деликатесы.
- Простота использования: Управление происходит через кнопку или сенсорное меню, интерфейс понятен даже новичкам.