Для насыщенного вкуса и яркой кислоты используйте свежие или сушеные ягоды клюквы. Следуйте рекомендациям ниже и получите ароматный напиток за считанные минуты.
Ингредиенты
- 1 стакан свежих или сушеных ягод клюквы
- 2 стакана воды
- 1-2 столовые ложки мёда или по вкусу
- Ломтики цитрусовых (апельсин, лимон) по желанию
- Мята для освежения (по желанию)
Пошаговая инструкция
-
Подготовка ягод
Промойте ягоды клюквы под холодной водой. Свежие ягоды слегка наколите или разомните, чтобы выделился сок. Сушеные ягоды оставить целыми или порезать, если они крупные.
-
Кипячение воды
Вскипятите 2 стакана воды в кастрюле или чайнике. Для усиления аромата можно добавить в воду корицу или гвоздику.
-
Заваривание чая
Опустите ягоды клюквы в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 5-7 минут, пока ягоды не размягчатся и не выделят сок.
-
Настой и добавки
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться еще 5 минут. После этого добавьте мёд по вкусу и перемешайте до полного его растворения. Можно положить ломтики цитрусовых или мяту для дополнительного вкуса.
-
Подача
Процедите напиток через сито, разлейте по чашкам и подавайте горячим или охлажденным, по предпочтению.
Используйте свежие ягоды для яркости вкуса или сушеные для более насыщенного аромата. Регулярное потребление клюквенного чая помогает укрепить иммунитет и добавляет бодрости в течение дня.