Рассортируйте и подготовьте лаванды
Выберите свежие или качественные сухие цветки лаванды. Для получения насыщенного аромата на 250 мл воды возьмите около 1-2 чайных ложек высушенных цветов. Перед завариванием обсушите лаванды, чтобы убрать лишнюю пыль и мелкие частицы.
Процесс заваривания
- Кипятите воду до температуры около 90-95°C. Используйте свежую воду, чтобы сохранить чистоту вкуса.
- Залейте лаванды горячей водой в чайнике или чашке. Оставьте настаиваться под крышкой на 5-7 минут. Более длительное настаивание сделает чай горьким, а короткое – слишком слабым.
- Процедите чай, чтобы отделить цветки от жидкости, или настаивайте, не снимая лаванды с водой, чтобы усилить аромат.
Как подавать и пить лавандовый чай
Первым делом, добавьте по желанию небольшую ложку меда или пару капель лимонного сока для мягкости и яркости вкуса. Пейте чай теплым, не горячим, чтобы сохранить его аромат и не обжечься.
Добавление мёда способствует расслаблению и помогает свежести дыхания, а лимон – подчеркивает цветочный оттенок и добавляет приятную кислинку.
Полезные советы
- Не используйте кипящую воду для заварки, чтобы не разрушить эфирные масла лаванды.
- Не переусердствуйте с количеством лаванды. Чрезмерное добавление сделает напиток горьким и перенасыщенным ароматом.
- Пейте лавандовый чай в утренние или вечерние часы для успокоения нервной системы и снятия стрессов.