Состав на 6 бутербродов:
6 хлебцев
120 граммов сыра с голубой плесенью
120 граммов мягкого плавленого сыра без добавок
2 столовых ложки сливок жирностью 33%
100 граммов грецких орехов
1 веточка тархуна
Приготовления.
Орехи должны быть целыми, то есть просто купить в магазине их будет сложно. Ну или придётся замучить продавца, выбирая 12 половинок грецкого ореха. Эти половинки орехов будут служить украшением бутербродам. Половинки входят в 100 граммов, указанных в составе. Оставшиеся орехи нужно раздробить.
После этого раздробленные орехи вместе с сырами (плавленым и плесневым) и сливками закладываем в блендере и нажимаем кнопку.
Готовим.
После того, как блендер остановится, у нас получится паста, которую мы и мажем на хлебцы. Далее кладём на каждый хлебец по две половинки грецкого ореха и по два листика тархуна.
Вкусных бутербродов!
P. S. Редкие ингредиенты можно заменить на самые обыкновенные и доступные, то есть можно взять обычный плавленый сыр, твёрдый сыр, вместо плесневого «голубых кровей», петрушка или сельдерей, вместо тархуна.