Хлебцы с сыром и орехами

Состав на 6 бутербродов:

6 хлебцев

120 граммов сыра с голубой плесенью

120 граммов мягкого плавленого сыра без добавок

2 столовых ложки сливок жирностью 33%

100 граммов грецких орехов

1 веточка тархуна

Приготовления.

Орехи должны быть целыми, то есть просто купить в магазине их будет сложно. Ну или придётся замучить продавца, выбирая 12 половинок грецкого ореха. Эти половинки орехов будут служить украшением бутербродам. Половинки входят в 100 граммов, указанных в составе. Оставшиеся орехи нужно раздробить.

После этого раздробленные орехи вместе с сырами (плавленым и плесневым) и сливками закладываем в блендере и нажимаем кнопку.

Готовим.

После того, как блендер остановится, у нас получится паста, которую мы и мажем на хлебцы. Далее кладём на каждый хлебец по две половинки грецкого ореха и по два листика тархуна.

Вкусных бутербродов!

P. S. Редкие ингредиенты можно заменить на самые обыкновенные и доступные, то есть можно взять обычный плавленый сыр, твёрдый сыр, вместо плесневого «голубых кровей», петрушка или сельдерей, вместо тархуна.

Поделиться: