Ни для кого, не является секретом, что всем известный овес, довольно неприметный с виду, – очень полезная злаковая культура. То, что овес полезен, известно с незапамятных времен. Хотя культуру начали выращивать позднее остальных злаков, она завоевала огромную популярность во многих странах. В овсе находятся очень важные для человеческого организма витамины, эфирные масла и минеральные вещества. Также злак очень богат на железо, йод, серу. О том, что овес полезен, стало известно буквально в начале его выращивания. Именно благодаря тому, что он содержит в себе огромное количество полезных элементов, сфера его применения очень широка. Применение культуры в современной кулинарии и медицине Если сравнивать с другими крупами, то именно овес наиболее питателен. Он широко используется в кулинарии. Из этого злака делают муку, которая активно применяется при выпечке кондитерских изделий, толокно и даже овсяное кофе. Основными составляющими мюсли являются овсяные хлопья, овсяную муку добавляют в пшеничную при приготовлении блинчиков. Многие забывают о том, что полезен овес еще и потому, что отвар из него имеет яркие лечебные свойства. Его применяют как в целях профилактики заболеваний, так и для исцеления. Часто врачи приписывают пить овсяный отвар для выведения из организма различных шлаков, нормализации веса, укрепления волосяной луковицы, а также как нормализующее микрофлору кишечника средство при приеме антибиотиков. Именно благодаря тому, что его зерна содержат клетчатку, овес полезен для работы пищеварительной системы. Широко применяется использование овсяной каши при лечении таких заболеваний, как гастрит, холецистит, желчекаменная болезнь. Также известно, что овес значительно уменьшает отечность ног, выводит лишнюю жидкость из организма. Также овес полезен при лечении туберкулеза. Он содержит много кремния, который является основой лёгочной ткани. Так что при ежедневном присутствии в вашем рационе овсяной каши вы можете таким образом проводить противотуберкулезную профилактику. Роль овса в жизни прекрасных женщин А знаете ли вы, что еще овес очень полезен в косметологии? И его достаточно широко используют при уходе практически за всеми типами кожи? Овес является увлажняющим, питательным, успокаивающим и подтягивающим средством одновременно. Компоненты, которые находятся в культуре, благоприятно влияют на кожу. Они защищают ее от воздействия внешних факторов, от бактерий, а так же способствуют клеточному дыханию. Из овса в домашних условия любая женщина, сможет сделать маску для лица, затратив при этом минимальное количество средств. Смешивая злак с творогом, сливками, фруктами, вы получите разные маски. Неоспоримым является тот факт, что из овса выходят отличные скрабы для лица и тела. Можно много говорить о том, что этот чудесный злак очень полезен для вашей кожи, но зачем говорить? Попробуйте на себе его чудодейственные свойства! Учеными доказано, что вещества, которые содержит овес, очень способствуют похудению. Поэтому тем, кто хочет сбросить вес, улучшить свое состояние здоровья, очень рекомендуется овсяная диета. К слову, она довольно эффективна, и сидя на такой диете, вы можете потерять до 4 килограммов за неделю. Овес особенно полезен для тех, кто живет в холодных странах с пасмурным климатом. Не зря овсяная каша является завтраком англичан. Такой прием пищи придает им энергии на целый день. Несмотря на то, что овес полезен в методах похудения, он является источником сил и жизненного тонуса. О том, что овес полезен, можно рассуждать довольно долго. О нем написано немало, но самое главное, – мы уяснили тот факт, что это одна из самых нужных злаковых культур. Это просто бесценный продукт для здорового питания, косметологии, лечения и профилактики многих заболеваний. Овес – источник полезных элементов. Польза его употребления исследована учеными, также доказано, что овес является одним из немногих продуктов, употребление которого противопоказаний практически не имеет. Так что не забывайте вводить в свой рацион овес – полезный злак, который таит в себе множество секретов красоты и здоровья!
