Подготовка семян и участка
Замочите семена брокколи в теплой воде на 6-8 часов перед посевом, чтобы ускорить прорастание. Выберите хорошо освещенный участок с плодородной, дренированной почвой. За 2-3 недели до посева внесите compost или перепревший навоз, чтобы повысить плодородность.
Посев и уход за рассадой
- Высейте семена в подготовленные бороздки или ячейки на глубину 1-2 см. Расстояние между семенами – 3-4 см.
- Поставьте емкости в теплое место с температурой 18-22°C. Следите за влажностью почвы, избегайте пересыхания и застоя воды.
- Первые ростки появятся через 5-7 дней. Когда у рассады появятся 2 истинных листа, прорежьте их, оставляя междурядья 30 см, а между растениями – 20 см.
Пересадка в открытый грунт
Пересадите рассаду в сад, когда минует риск ночных заморозков и температура воздуха достигнет 10-12°C. Выкопайте лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга и вставьте в них рассаду. Засыпьте корни землей и аккуратно полейте.
Особенности ухода после пересадки
- Регулярно поливайте растение, особенно в течение первых двух недель после пересадки. Брокколи любит влагу, но избегайте застоя воды.
- Мульчируйте почву для сохранения влаги и подавления сорняков.
- Подкормите комплексным удобрением через две недели после посадки и повторите через месяц.
Советы по сбору урожая
Культура созревает через 80-100 дней после посева. Собирайте головки, когда их размер достигнут 12-15 см и головки плотные. Обрежьте их острым ножом, оставляя стебель.