Подготовка и посев семян
Выберите качественные семена брокколи и посейте их в подготовленную почву, когда температура воздуха стабильно держится в диапазоне 15-20°C. Перед посадкой замочите семена в воде на 12 часов для ускорения прорастания. Используйте контейнеры с дренажными отверстиями и заполняйте их рыхлой плодородной землей, богатой органическими веществами. Посейте семена на глубину около 1-2 см, после чего аккуратно полейте.
Уход за растениями
- Полив: Следите за влажностью почвы, поливайте её регулярно, избегая застоя воды, чтобы не спровоцировать гниль.
- Температура и освещение: Обеспечьте растениям минимум 6 часов солнечного света в день, а температуру в диапазоне 18-22°C. В холодные дни используйте дополнительные источники света или укрывайте рассаду.
- Подкормка: Через 2-3 недели после появления всходов вносите комплексное минеральное удобрение каждые две недели, чтобы стимулировать рост и развитие кочана.
Пересадка и дальнейшее выращивание
Когда рассада достигнет высоты 10-15 см и появится 4-6 листьев, проведите пикировку, аккуратно пересадив ее в отдельные контейнеры или в подготовленную грядку. Расстояние между растениями должно составлять 30-40 см. Перед высадкой на постоянное место удобрите почву компостом или перепревшей органикой.
Создание условий для формирования кочана
В период активного роста укройте растения мульчей из соломы или сухой травы, чтобы сохранить влагу и защитить от резких перепадов температуры. Важным этапом является правильное формирование кочана: по мере роста аккуратно собирайте точки роста и удаляйте лишние листья, чтобы обеспечить свободное развитие бутонов, располагающихся внутри кочана.
Полезные рекомендации
- Контроль вредителей: регулярно осматривайте растения на наличие вредителей, таких как тля и белокрылка, и своевременно обрабатывайте их натуральными средствами или настоями трав.
- Сбор урожая: срезайте брокколи, когда кочан станет плотным и компактным, обычно через 80-100 дней после посева. Не оставляйте кочаны развиваться слишком долго, чтобы избежать их расстройства.
- Повторный посев: чтобы обеспечить постоянное поступление свежей брокколи, высеивайте семена каждые 2-3 недели в течение сезона.