Шаг 1: подготовка ингредиентов
Для приготовления насыщенного клубничного коктейля вам понадобятся свежие или замороженные клубники, йогурт или молоко, а также подсластитель по вкусу – варенье, мед или сахар. Осторожно промойте клубнику под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте на крупные куски, если используете свежие ягоды. Для замороженных ягод их предварительно разморозьте, чтобы легче было измельчать.
Шаг 2: приготовление основы
В блендер положите около 200 граммов клубники, добавьте 150 мл натурального йогурта или молока. Если предпочитаете сладкий коктейль, добавьте 1-2 чайные ложки меда или 1 столовую ложку сахара. Для получения более насыщенного вкуса можно включить немного ванильного экстракта или порошка корицы. Взбивайте смесь до однородной консистенции на высокой скорости примерно 30-40 секунд.
Шаг 3: подача и украшение
Разлейте напиток по стаканам. Для декора используйте целые ягоды, мятные листья или кусочки клубники, которые можно разместить сверху. Также хорошо смотрится коктейль с каплей взбитых сливок или посыпкой из шоколадной стружки. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и яркий вкус.
Советы для идеального клубничного коктейля
- Используйте свежие ягоды, чтобы напиток был насыщен ароматом.
- Делайте маслянистую основу с помощью натурального йогурта без добавок – так вкус станет более насыщенным и густым.
- Добавляйте лед или морозильную ягоду перед взбиванием для охлаждения коктейля.