Подготовьте необходимые ингредиенты и инструменты
Для создания симпл димпл вам понадобятся простые компоненты: шоколадное мороженое, вафли, шоколадная или карамельная глазурь. Иголки или деревянные шпажки не обязательны, если вы используете специальные формочки. Ваша задача – подготовить все заранее, чтобы процесс прошел быстрее.
Шаги по приготовлению
- Заморозьте мороженое: извлеките его из морозилки за 15–20 минут до начала, чтобы было легче формировать шарики.
- Разделите вафли: разломайте вафли на небольшие квадраты или используйте готовые мини-вафли. Это упростит обработку и ускорит сборку.
- Создайте шарики: сформируйте из мороженого небольшие шарики, объемом около 2–3 см. Лучше использовать ложку с дырками или специальную для мороженого ложку, чтобы обеспечить одинаковый размер.
- Обмакните в глазурь: быстро окуните шарики в нагретую шоколадную или карамельную глазурь. Можно использовать небольшую глубокую миску или разделить глазурь на несколько частей и макать по очереди.
- Обвяжите вафлями: накройте глазурью шарик с вафлей. Если используете шпажку, вставьте ее в шарик, чтобы удобно было держать и украшать.
- Украсьте по желанию: сверху можно добавить посыпку, измельчённые орехи или кокосовую стружку.
- Заморозьте готовое: поместите симпл димплы в пластиковый контейнер или на тарелку и отправьте в морозилку на 30 минут для закрепления.
Полезные советы
- Используйте мягкое мороженое, чтобы легче было формировать шарики.
- Держите глазурь в теплом состоянии, чтобы макать было проще и быстрее.
- Для быстроты используйте готовые мини-вафли или нарезайте большие вафли на квадраты перед использованием.
- Работайте аккуратно, чтобы глазурь не растекалась, и каждое изделие выглядело аккуратно.