Используйте альтернативные источники питания
Подключите холодильник к источнику бесперебойного питания (ИБП) или аккумулятору, чтобы сохранить его работу в случае отключения электроэнергии. Обратите внимание, что для больших холодильных устройств потребуется мощное устройство с достаточной емкостью, чтобы поддерживать работу в течение нескольких часов.
Минимизируйте воздействие отключения
- Опустите температуру в холодильнике до максимально низкого режима перед ожидаемым отключением. Это остановит быстрое размораживание продуктов.
- Не открывайте двери по возможности во время отключения. Каждое открытие увеличивает температуру внутри и ускоряет порчу продуктов.
- Положите ледяные пакеты или морозильные блоки в холодильник. Они сохранят низкую температуру дольше, замедляя разморозку продуктов.
Организация хранения продуктов
Переместите наиболее ценны продукты в морозильную камеру, которая сохраняет низкую температуру дольше. Для продления свежести используйте пластиковые контейнеры или пакеты с герметичной фиксацией, чтобы минимизировать контакт с влажностью и предотвратить порчу.
Что делать после восстановления электричества
Проверьте температуру внутри холодильника. Если она превышает +4°C, рекомендуется очистить и проветрить камеру, а продукты, которые подверглись размораживанию, обработать или утилизировать, чтобы избежать риска пищевых отравлений.