Для большинства людей чашка черного кофе содержит минимальное количество белков, жиров и углеводов, что делает его практически безкалорийным напитком. В среднем одна порция объемом 200 мл содержит:
Химический состав кофе
- Белки: около 1 г
- Жиры: менее 0,5 г
- Углеводы: около 1 г
Всего в кофе содержится примерно 2-3 ккал, что дает возможность употреблять его без опасений для фигуры, если не добавлять сахар, молоко или сливки.
Влияние на организм
- Повышение бодрости: кофе стимулирует центральную нервную систему благодаря кофеину, способствует улучшению концентрации и быстроты реакции.
- Обмен веществ: кофе увеличивает обмен веществ на 3-11%, что помогает сжиганию жирных запасов, особенно при умеренных физических нагрузках.
- Антиоксиданты: кофе содержит полифенолы и хлорогеновую кислоту, которые борются с свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний.
Советы по употреблению
- Не злоупотребляйте добавками: сливки, сахар и сиропы значительно увеличивают калорийность напитка, превращая его в источник избыточных БЖУ.
- Учитывайте индивидуальные реакции: у некоторых людей кофе вызывает раздражение желудка или повышенное сердцебиение, поэтому следите за реакцией организма.
- Пейте до 3-4 чашек в день: при этом кофеина не будет превышена безопасная доза, что позволит использовать его преимущества без риска негативных эффектов.