Правильно выбрав мангал, можно организовать качественный культурный досуг для себя, своих родных и близких. Вид конструкции выбирают исходя из своих предпочтений и частоты применения мангала.
Классификация мангальных комплексов
Прежде, чем купить мангальный комплекс, стоит определиться, какая конструкция требуется и какое количество еды на ней будут готовить.
Виды изделий в зависимости от вида топлива
- Дровяные мангалы – самые популярные и востребованные модели. Считаются классическими вариантами изделий такого вида. Обычно они отличаются массивностью и наличием высоких бортиков для того, чтобы дрова могли перегореть. Популярность использования такого мангала отличается минимальными затратами на топливо, передачей блюду особенного дымового аромата.
- Для угольных мангалов используется специальный древесной уголь, который можно без проблем приобрести в обычном супермаркете. Обычно по параметрам они значительно меньше, чем те, что на дровах. Из достоинств конструкций выделяют быстроту приготовления и отсутствие необходимости искать топливо для разжигания костра. Но стоит учитывать, что топливо заранее покупается отдельно, а блюдо не будет иметь такого аромата, как при приготовлении на дровах.
- Газовые мангалы не самые популярные модели для приготовления пищи, поскольку аналогичное блюдо можно приготовить в духовке. К тому же, возле мангалов в таких случаях должны использоваться газовые баллоны, а это требует особых условий безопасности.
- Одним из самых бюджетных видов мангалов является электрическая модель. Ее действие аналогично электрической духовке. На мясе или рыбе после приготовления не ощущается аромат дыма. Относятся к безопасным видам конструкций.
Виды мангалов в зависимости от особенностей маневренности
- Стационарные модели. Для их производства используется такой материал, как металл, кирпич, камень. Их строят на одном месте без возможности переместить в дальнейшем.
- Переносные модели можно использовать в любом удобном месте, даже в отдаленных уголках природы. В данном случае лучше выбирать конструкции с более массивными стенками.
Отдельно стоит выделить виды мангалов по форме. Самыми покупаемыми и удобными в использовании видами являются модели, имеющие форму квадрата и прямоугольника. Приобрести можно и мангал круглой формы.
В зависимости от вида мангала способы их изготовления могут быть разными. Так, они могут быть выложены из строительных материалов, из подручных средств, литые или резные, с кованными элементами, сварные и штампованные.
Если есть частный дом и планируется частое приготовление блюд на природе, рекомендуется установить печной мангал стационарного вида. Это позволит намного быстрее и комфортней готовить любимые блюда.
Информация предоставлена с сайта компании Unit Group. Организация занимается производством оборудования для пищевой промышленности и занимает лидирующие позиции на рынке.