Питание в Сочи: ключевые особенности национальной кухни

Сочи — это прекрасный российский курорт, в который приезжают на отдых жители не только из России, но и из других стран.

У местных жителей сформировались собственные вкусовые предпочтения, и они с радостью угощают туристов изысканной пищей. Здесь доступна ссылка на сайт с отзывами о популярном кафе с местным меню.

Посмотрим, что можно попробовать в этом солнечном морском городке и увезти с собой.

Особенности национальной кухни

В Сочи смешаны самые разные кухни мира. Здесь можно встретить армянские, грузинские, русские и узбекские блюда. Местные заведения грузинские пироги, с дивным мясным запахом. Вот несколько примеров того, что нужно попробовать:

  1. Аджарские хачапури. Обычно они представляют собой небольшой пирожок, по форме напоминающей «лодочку». Внутрь кладут начинку из аджарки (сулугуни).
  2. Халюжи. Это одно из традиционных блюд Адыгейской страны. Необычные чебуреки, но вместо привычного мяса из говядины, внутри находится брынза. Иногда добавляют свежую зелень.
  3. Сациви. А это грузинское блюдо. В соус входит немного измельченных грецких орехов. Хорошо подойдет с куриным мясом. С рыбой лучше не пробовать. В кафе соус приносят с добавлением гранатовых зерен. Блюдо очень вкусное, имеет оригинальный вкус.

Культура питания

В Сочи, как и в любом городе России люди питаются по-разному. Кому-то удобно пойти в супермаркет и купить продуктов. Отели часто имеют собственную кухню, и радужные хозяева разрешают на ней готовить. Это самый экономный вариант. В кафе и ресторанах цены разные, во многом это зависит от заведения.

Также в Сочи можно попробовать настоящее Крымское вино. Некоторые люди, имеющие собственный участок выращивают виноградные лозы и делают домашние вина. Они очень вкусные и цена на них довольно низкая. Но с собой лучше их не брать, они быстро начинают бродить и вкус портится. Насладитесь прохладным напитком, находятся на отдыхе.

На Красной поляне, недалеко от Сочи туристы могут не только насладиться горна курортной зоной отдыха, но и перекусить вкусными хот-догами.

Домой можно привезти фрукты. В основном население имеет свой огород, выращивает культуры и продает на рынке. Здесь очень вкусные сладкие яблоки, абрикосы и клубника.

В городе много ореховых деревьев поэтому приехав на отдых не забудьте отведать их. Продаются они на развес, по приемлемой цене.

Поделиться: