Если еще 30 лет назад не было принципиальной градации на детские или взрослые торты, то сейчас этот принцип существует, и многие производители стараются придерживаться стандартов, ориентированных на разный сегмент.
Главное требование, предъявляемое к детской продукции – безопасность, свежесть и концептуальное оформление. Ребенку должен нравится торт и внешне, и на вкус. Для родителей, впервые столкнувшихся с необходимостью выбора торта для детского дня рождения. Каким должен быть добротный детский торт, особенности его оформления?
Начинка, тесто и декор детского торта
Свежесть продукции – основополагающий фактор. Покупайте только сегодняшние торты или заказывайте их производство на точную дату праздника. Даже сутки простоя в теплом помещении могут спровоцировать пищевое отравление.
Что касается начинки, то от обилия коржей, смазанных масляным кремом, целесообразно отказаться. Бисквитные коржи, пропитанные фруктовым сиропом – универсальный вариант, который понравится любому ребенку. Начинка должна быть легкой, вкусной и легко перевариваться детским организмом. Поэтому стоит остановиться на чизкейке или нейтральном йогуртовом торте.
Правила оформления детского торта
Принципиальное значение имеет и украшение десерта. Оно должно соответствовать полу и возрасту ребенка, его увлечениям и формату праздника. Торт на день рождения мальчика можно подать в форме автомобиля, любимого супергероя, динозавра. Оригинально смотрятся концептуальные десерты, которые полностью повторяют форму определенного персонажа. Для достижения максимального эффекта многие кондитеры активно используют мастику.
На день рождения девочки прекрасно подойдет торт, сделанный в виде принцессы, куклы Барби или любого другого персонажа, которым ребенок сильно увлечен. Главное в данном вопросе – ориентироваться на вкусы конкретного ребенка.
Советы по выбору торта для ребенка
Существует 3 универсальных правила, которые позволят выбрать идеальный праздничный торт:
- подберите правильный размер, опираясь на количество приглашенных людей: при этом торты относятся к числу скоропортящихся продуктов, поэтому его нужно съесть в день праздника;
- выделенный бюджет – стоимость десерта должна быть вам по карману;
- репутация магазина или кондитерской.
К последнему моменту подойти особенно внимательно. Почитайте отзывы перед непосредственным заказом.