Как называется этот напиток?
Этот напиток часто называют зеленый чай с молоком или зеленый молочный чай. В некоторых странах его тоже знают под названиями, напоминающими о сочетании зеленого чая и молочных продуктов, например, "Matcha latte" или "зеленый чай с молоком". В основном речь идет о смеси свежезаваренного зеленого чая с добавлением молока, что создаёт мягкий, нежный вкус и приятную текстуру.
Преимущества и польза для организма
Добавление молока в зеленый чай не только меняет вкус, но и влияет на свойства напитка. Вот чем он полезен:
- Богат антиоксидантами. Зеленый чай содержит катехины, которые помогают бороться со свободными радикалами. Молоко не полностью связывает их, поэтому многие компоненты остаются активными и оказывают положительное действие.
- Улучшает работу пищеварительной системы. Молочные белки способствуют более мягкому усвоению чайных веществ, облегчая переваривание и уменьшая раздражение желудка.
- Помогает снизить уровень стрессов и усталости. Теплый напиток в сочетании с молоком способствует расслаблению и улучшению настроения благодаря наличию L-теанина, стимулирующего снижение уровня кортизола.
- Поддерживает здоровье костей. Молочные компоненты обогащают напиток кальцием, что укрепляет костную ткань и снижает риск развития остеопороза.
- Обладает мягким эффектом на нервную систему. В сравнении с чистым зеленым чаем, добавление молока уменьшает содержание кофеина, делая напиток более мягким и менее возбуждающим.
Советы по приготовлению
- Заваривайте зеленый чай по инструкции, чтобы получить насыщенный вкус.
- Дайте чаю немного остыть до комфортной температуры.
- Добавьте чуть меньше половины порции молока или растительных альтернатив, чтобы сохранить баланс вкуса.
- Аккуратно размешайте и при необходимости подсластите по вкусу.
- Пейте теплым, чтобы усилить расслабляющий эффект.
Помните, что качество чая и молока влияет на полезность напитка. Используйте натуральные продукты без добавок и консервантов, чтобы получить максимум пользы и приятный вкус.