На наших рынках и на полках магазинов давно прижились многие экзотические фрукты, но не всем известен такой фрукт, как фейхоа. Помимо того, что фейхоа полезные свойства имеет, он еще и приятно пахнет и не менее приятен на вкус. Чтобы полностью насладиться этим фруктом, нужно уметь правильно его выбрать, поскольку наиболее вкусными являются полностью созревшие плоды. Если все же вы купили недозревший плод, пусть он полежит несколько дней, пока не станет мягким, а его мякоть не станет похожей на желе. Фейхоа полезные свойства проявляет только будучи полностью дозревшим.
Фейхоа полезные свойства имеет в первую очередь благодаря высокому содержанию йода. Таким высоким содержанием могут «похвастаться» разве что морепродукты. Фейхоа рекомендуют употреблять людям, которые живут в йододефицитных областях, а также людям, которые имеют проблемы со щитовидной железой. Фейхоа полезные свойства также будет иметь для людей с заболеваниями сердечнососудистой системы, желудка.
Помимо того, что в нем содержится йод, фейхоа полезные свойства имеет еще и благодаря витамину С, сахарозе, клетчатке, яблочной кислоте. В кожуре фрукта – большое количество антиоксидантов, которые является отличным профилактическим средством против онкологических заболеваний, однако редко кто употребляет этот фрукт в пищу вместе с кожурой из-за ее чрезмерной терпкости. Чтобы фейхоа полезные свойства не терял, кожуру можно высушить и добавлять к различным напиткам. Это послужит отличным средством для укрепления иммунитета.
Фейхоа полезные свойства сохраняет в любом виде, поэтому его можно употреблять и в свежем виде как фрукт и в обработанном виде, как ингредиент в салате, соусе, начинке, десерте.