Для быстрого приготовления капучино потребуется всего несколько минут и минимальный набор ингредиентов. Следуйте пошаговой инструкции и наслаждайтесь ароматным напитком без похода в кофейню.
Ингредиенты и оборудование
- Растворимый кофе – 2 чайные ложки
- Молоко – 200 мл
- Сахар – по вкусу
- Кастрюля или жаропрочная емкость
- Микроволновка или нагреватель
- Венчик или погружной блендер
- Чашка или термопот
Пошаговая инструкция
- Нагреваю молоко. Влейте 200 мл молока в кастрюлю и нагревайте на среднем огне до появления небольших паров, избегая кипения. Если есть микроволновка, ставьте молоко в нее на 30-40 секунд, пока оно не станет горячим.
- Готовлю крепкий кофе. Распушите 2 чайные ложки растворимого кофе в чашке, добавьте немного горячей воды (по желанию, около 50 мл), размешайте до однородности.
- Взбиваю молоко до пышной пены. Используйте венчик или погружной блендер, чтобы превратить горячее молоко в густую пену. Взбивание занимает около 30-40 секунд.
- Объединяю ингредиенты. Влейте насыщенный кофе в чашку с горячим молоком, аккуратно добавьте пену сверху. Можно украсить корицей или какао по желанию.
Быстрый совет
Чтобы получить более насыщенный вкус, добавьте немного сгущенного молока или подсластителя сразу после размешивания растворимого кофе. Для пышной пены используйте погружной блендер, он значительно ускоряет процесс и создает объем.