Ягода полезные свойства имеет благодаря богатству активными веществами и минеральными солями. Клюква – среди наиболее полезных ягод, растет она на болотах Европы, Азии и Северной Америки. Ягоды клюквы созревают в сентябре, а собирать их можно с осени до весны.
Клюква полезные свойства: содержание полезных веществ.
Клюква на 4-6% состоит из сахаров (глюкозы и фруктозы), имеет большое содержание органических кислот таких, как бензойная, хинная, лимонная. Клюква содержит в себе большое количество витаминов: С, К, В1, В2, РР. Клюква богата макро- и микроэлементами, которые очень необходимы для нашего здоровья: магний, кальций, йод, железо, фосфор, марганец, серебро, калий и йод.
Клюква полезные свойства сохраняет и при длительном хранении, так как в ней содержится бензойная кислота, которая играет роль консерванта.
Клюква полезные свойства: борьба со старением.
В клюкве содержится большое количество антиоксидантов, которые погашают вредное воздействие на организм свободных радикалов. Антиоксиданты отлично борются с признаками старения, поэтому ее советуют не только кушать, но использовать косметические средства на ее основе.
Клюква полезные свойства: профилактика онкозаболеваний.
Медики полагают, что компоненты клюквы, связываясь с ферментами организма, защищают ДНК и противостоят развитию и росту раковых клеток.
Клюква полезные свойства: лечение заболеваний мочеполовой системы.
Для людей, страдающих заболеваниями почек или мочеполовой системы, клюква наряду с некоторыми другими ягодами является незаменимым продуктом. Сок клюквы помогает организму бороться с размножением бактерий, которые эти заболевания вызывают.
Клюква полезные свойства: лечение и профилактика кариеса.
Сок клюквы помогает бороться с бактериями и в ротовой полости. Клюква обезвреживает бактерии, которые размножается в зубном налете и помогает бороться с пародонтозом и кариесом.
Клюква полезные свойства: лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Клюква – отличное средство для профилактики заболеваний желудка, например, язвы или гастрита. Клюква активизирует действие молекул, которые не позволяют бактериям задерживаться на стенках желудка.
Клюква полезные свойства: профилактика и лечение простудных заболеваний.
Теплый клюквенный морс и клюквенный сок с медом используют для снижения температуры и борьбы с авитаминозом.
Клюква – кладезь полезных веществ. Это полезная и вкусная ягода доступна практически в любое время года.